过敏性鼻炎不可以吃鱼吗

　　过敏性鼻炎是一种常见的过敏性疾病，患者在遭遇过敏原时会出现鼻塞、流涕、喷嚏等症状，严重者还会出现头痛、嗓子痛等不适症状。因此，过敏性鼻炎患者在日常饮食中需要特别注意食物选择，以避免过敏反应的发生。有些人认为过敏性鼻炎患者不能吃鱼，这是真的吗？

　　其实，并不是所有的过敏性鼻炎患者都不能吃鱼。具体取决于患者对鱼类蛋白质的过敏情况。有些人对鱼类蛋白质过敏，吃了鱼后就会出现过敏反应，比如呼吸困难、皮肤红肿、头痛、腹泻等症状。对于这些人来说，不仅不能吃鱼，还要注意避免与鱼类有关的食品，如鱼肝油、海藻类食品等。

　　但是，并不是所有的鱼都会引发过敏反应。事实上，不同的鱼品种之间蛋白质组成不同，导致过敏反应的成分也会不同。一些小型鱼类，如鲱鱼、青鱼、草鱼等不易引起过敏反应；而一些贵重的大型鱼类，如鳕鱼、金枪鱼、秋刀鱼等则容易引起过敏反应。因此，对于过敏性鼻炎患者而言，可以尝试先吃一点小型鱼类，观察有无过敏反应，如果没有则可以逐渐增加食用量。

　　此外，对于过敏性鼻炎患者来说，除了鱼类蛋白质之外，鱼类中的亚硝酸盐、石蜡等化学物质也可能引发过敏反应。因此，在选择鱼类食品时，应尽量避免食用加工过多的鱼类食品，如罐头、鱼露等。较好是选择新鲜的、没有添加剂的鱼类烹调食用。

　　总之，对于过敏性鼻炎患者来说，可以吃鱼，但需要注意鱼的品种和食用方法。如果对鱼类蛋白质过敏，就要避免食用，否则容易引发过敏反应，甚至导致严重后果。因此，在饮食方面一定要谨慎，并在医生指导下进行食谱调整。